用log_format指令设置了日志格式之后，需要用access_log指令指定日志文件存放路径，access_log指令的语法如下：

access_log path [format [buffer=size|off]]

其中path表示日志文件设置内存缓存区的大小，例如可以设置buffer=32k.

(1)如果不想记录日志，可以使用一下指令关闭日志记录；access_log off;

(2)如果想使用默认的combined格式的日志记录，可以使用以下示例：access_log/data1/logs/filename.log;或者accsee_log/data1/logs/filename.log combined;

(3)如果想使用自定义格式的日志记录，可以使用以下示例，其中的mylogformat是日志格式名称：

log_format mylogformat '$remote_addr-$remote_user [$time_local]'

'$status $bo_bytes_sent"$http_referer" '

 ' "$http_user_agent" $http_x_forwarded_for'

access_log/data1/logs/access.log mylogformat buffer=32k;

(4)在Nginx 0.7.4之后的版本中，access_log指令中的日志文件路径可以包含变量，例如：access_log/data1/logs/$server_name.log combined;

假设server_name指令设置的虚拟主机名称为test.domain.com,那么access_log指令将把访问日志记录在/data1/logs/test.domain.com.log文件中。

如果日志文件路径含有变量，将存在以下一些限制：

（1）Nginx进程设置的用户和组必须有对该路径创建文件的权限。假设Nginx的user指令设置的用户名和用户组都是www，而、data1/logs/目录的用户名和用户组为root,日志文件/ata1/logs/test.domain.com.log将无法被Nginx创建；

（2）缓存将不会被使用

（3）对于每一条日志记录，日志文件都将先打开文件，再写入日志记录，然后马上关闭。为了提高包含变量的日志文件存放路径的性能，须要使用open_log_file_cache指令设置经常被使用的日志文件描述符缓存。

open_log_file_cache指令主要用来设置含有变量的日志路径的文件描述符缓存，它的语法如下：

open_log_file_cache max=N[inactive=time][min_uses=N][VALID=time]| off

该指令默认是禁止的，等同于：open_log_file_cache off;

open_log_file_cache指令的各项参数说明如下：

max:设置缓存中的文件描述符数量。如果超过设置的文件描述符数量，则采用LRU算法清除“较不常使用的文件描述符”。LRU算法的基本概念是：当内存缓冲区剩余的可用空间不够时，缓冲区尽可能地先保留使用者最常使用的数据，将最近未使用的数据移出内存，腾出空间来加载另外的数据。

inactive:设置一个时间，如果在设置的时间内没有使用此文件描述符，则自动删除此描述符。此参数为可选参数，默认的时间为10秒钟。

min_users:在参数inactive指定的时间范围内，如果日志文件超过被使用的次数，则将该日志文件的描述符记入缓存。莫儿女次数为1.

valid：设置多长时间检查一次，看一看变量指定的文件路径与文件名是否仍然存在。默认时间为60秒。

off:禁止使用缓存。

open_log_file_cache指令的设置示例如下：

open_log_file_cache max=1000 inactive=20s min_uses=2 valid=1m;